Chi Siamo

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CENA TIPICA DAL PASTORE

Cena del Pastore di Cogoni Alessandro Luigi è un agriturismo che si trova a Villasimius, in provincia di Cagliari. L’azienda agricola è dotata di una sua produzione di vigne ma anche di un allevamento di bovini e ovini ed è perciò in grado di realizzare prodotti alimentari tipicamente sardi, realizzati secondo la tradizione. Vino, formaggi e tutti gli altri prodotti alimentari sardi, non si mangiano solo presso l’agriturismo ma possono anche essere acquistati e portati a casa, per avere sempre un pezzetto di Sardegna a casa propria. La specialità dell’agriturismo, però, consiste nell’organizzazione di pranzi e cene tipicamente sardi che possono essere gustati durante tutto l’arco dell’anno.
VINO
FORMAGGIO
CENE DEL PASTORE
SPECIALITA

Nei locali rustici ma accoglienti dell’agriturismo Cena del Pastore vengono serviti sempre pietanze tipiche, realizzate esclusivamente con i prodotti dell’azienda agricola con carne arrosto cotta ancora secondo la tradizione.

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Non mancano, poi, i dolci, pietanze tipiche che possono essere assaggiati solo in terra sarda, come possono essere le seadas oppure la panna cotta, realizzata però con il latte di capra.

L'AGROTURISMO

L’obiettivo è quello di far conoscere più da vicino le antiche tradizioni della pastorizia sarda, le loro usanze e, soprattutto, i loro sapori. E quale modo migliore se non quello di ospitare i propri clienti presso l’ovile sui Coilli?

L’agriturismo Cena del Pastore può essere la location più adatta per festeggiare un compleanno ma anche cerimonie più importanti come un matrimonio, un battesimo oppure una comunione.

Ma la scusa per assaggiare la cucina dell’agriturismo Cena del Pastore può essere anche un pranzo in famiglia, perché le prelibatezze di questo posto piacciono sia ai grandi che ai piccini. Presso l’agriturismo è consigliabile prenotare per assicurarsi un posto a tavola.

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CLIENTI SODDISFATTI

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PRODOTTI FRESCHI

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PIATTI SERVITE

Un momento conviviale

Grazie alle tradizioni tramandate dal padre Lazzarino e dai nonni di origini barbaricine, Sandro Cogoni produce artigianalmente e secondo le antiche usanze dei pastori formaggi tipici sardi a base di latte di pecora e di capra. Oltre all’allevamento e all’attività produttiva, nella sua azienda agricola sita a Villasimius, in provincia di Cagliari, offre a chi lo desidera la possibilità di gustare i sapori autentici della cucina dei pastori sardi organizzando pranzi e cene tipiche nel suo ovile ‘Su Coilli’.  Prenotando al numero 329.3436810 è possibile partecipare a piacevoli momenti di convivialità assaporando una tipica ‘Cena dal Pastore’ a base di antipasti misti, carne arrosto di capra, carne di pecora arrosto e in cappotto e il tradizionale porchetto arrosto, accompagnati da prelibati vini sardi prodotti nell’azienda agricola e dolci tipici della cucina sarda.  Tra le nostre specialità, le rinomate seadas, il caglio di capretto ‘Su Casu axedu’ e la panna cotta di latte di capra.

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